T
theking
Cocostar Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler
4 adet yumurta (akı ve sarısı başka kullanılacak)
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker (yumurta sarıları için)
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için;
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için;
Çikolata
Fıstık
Cocostar Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtanın aklarını mikser ile çırpalım.
Çırparken içerisine şeker ve nişastayı da ekleyelim.
Köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve toz şekeri çırpıcı ile şeker eriyene kadar karıştıralım.
Üzerine süt, sıvı yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ek ederek çırpalım.
Yumurta aklarını sarılarının olduğu kaba yavaş yavaş ek edip spatula ile karıştıralım.
Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim.
Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir biçimde yayalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 8-10 dakika denetimi bir halde pişirelim.
Çırpma kabına süt, krem şanti ve pudra şekerini ekleyerek mikser ile çırpalım.
Kıvam alan krem şantinin üzerine hindistan cevizini ekleyelim ve karıştıralım.
Pişen kekimizi tepsiden tezgaha alalım sıcağıyla rulo formunda saralım ve geri açalım.
Hindistan cevizli karışımı kekimizin üzerine boşaltalım ve bıçak yahut kaşık yardımı ile her yerine eşit gelecek biçimde yayalım.
Kekimizi çevirelim ve kenarından rulo halinde saralım.
Sardığımız rulomuzu streçleyerek dolaba kaldıralım ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen pastamızı dolaptan alalım ve 2 cm genişliğinde keselim.
Servis tabağına aldığımız pastalarımızın üzerine benmari adabı erittiğimiz çikolatayı kaşık yardımıyla üzerine sürüp fıstık serpelim.
Afiyet olsun .
Cocostar Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yumurta (akı ve sarısı başka kullanılacak)
Yarım çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker (yumurta sarıları için)
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kreması için;
1 su bardağı soğuk süt
1 paket krem şanti
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 su bardağı hindistan cevizi
Üzeri için;
Çikolata
Fıstık
Cocostar Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurtanın aklarını mikser ile çırpalım.
Çırparken içerisine şeker ve nişastayı da ekleyelim.
Köpük köpük olana kadar çırpalım.
Ayrı bir kapta yumurta sarılarını ve toz şekeri çırpıcı ile şeker eriyene kadar karıştıralım.
Üzerine süt, sıvı yağ, kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu ek ederek çırpalım.
Yumurta aklarını sarılarının olduğu kaba yavaş yavaş ek edip spatula ile karıştıralım.
Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim.
Üzerine kek hamurunu döküp eşit bir biçimde yayalım.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 8-10 dakika denetimi bir halde pişirelim.
Çırpma kabına süt, krem şanti ve pudra şekerini ekleyerek mikser ile çırpalım.
Kıvam alan krem şantinin üzerine hindistan cevizini ekleyelim ve karıştıralım.
Pişen kekimizi tepsiden tezgaha alalım sıcağıyla rulo formunda saralım ve geri açalım.
Hindistan cevizli karışımı kekimizin üzerine boşaltalım ve bıçak yahut kaşık yardımı ile her yerine eşit gelecek biçimde yayalım.
Kekimizi çevirelim ve kenarından rulo halinde saralım.
Sardığımız rulomuzu streçleyerek dolaba kaldıralım ve 2-3 saat buzdolabında dinlendirelim.
Dinlenen pastamızı dolaptan alalım ve 2 cm genişliğinde keselim.
Servis tabağına aldığımız pastalarımızın üzerine benmari adabı erittiğimiz çikolatayı kaşık yardımıyla üzerine sürüp fıstık serpelim.
Afiyet olsun .
Cocostar Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı