T
theking
Çıtır Çıtır Patatesli Tavuk Tanımı İçin Gereçler
2 yumurta
8 yemek kaşık un (Patatesler için)
4 yemek kaşık un (Tavuklar için)
4 adet büyük patates
1 büyük kemiksiz göğüs
Çıtır Çıtır Patatesli Tavuk Tanımı Yapılışı
Birinci baş patatesleri ince ince dilimliyoruz.
Soydukdan sonra soğuk suda düzgünce yıkıyoruz.
Tavamıza parmak kalınlığında dar yağ döküyoruz.
Yıkanıp süzülen patateslerimizi una bulayıp kızgın yağa bırakıp kızartıyoruz.
Patatesler bitesiye kadar tıpkı süreci tekrarlıyoruz. Sunup tabağımıza koyuyoruz.
Sonra kare kare doğradığımız göğüsleri tekrar hazırladığımız una buluyoruz.
Sonra oradan çıkarıp çırptığımız yumurtaya buluyoruz.
Yumurtadan sonra tekrar una batıyoruz ve elimizle kızgın yağa teker teker göğüslerimizi bırakıyoruz.
Kızaran göğüslerimizi alıp patateslerimizi üzerine koyuyoruz. İnanın mükemmel oldu çıtır çıtır mükemmel bir tadı var üzerine sos yahut ketçap mayonez ile süsleyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun .
2 yumurta
8 yemek kaşık un (Patatesler için)
4 yemek kaşık un (Tavuklar için)
4 adet büyük patates
1 büyük kemiksiz göğüs
Çıtır Çıtır Patatesli Tavuk Tanımı Yapılışı
Birinci baş patatesleri ince ince dilimliyoruz.
Soydukdan sonra soğuk suda düzgünce yıkıyoruz.
Tavamıza parmak kalınlığında dar yağ döküyoruz.
Yıkanıp süzülen patateslerimizi una bulayıp kızgın yağa bırakıp kızartıyoruz.
Patatesler bitesiye kadar tıpkı süreci tekrarlıyoruz. Sunup tabağımıza koyuyoruz.
Sonra kare kare doğradığımız göğüsleri tekrar hazırladığımız una buluyoruz.
Sonra oradan çıkarıp çırptığımız yumurtaya buluyoruz.
Yumurtadan sonra tekrar una batıyoruz ve elimizle kızgın yağa teker teker göğüslerimizi bırakıyoruz.
Kızaran göğüslerimizi alıp patateslerimizi üzerine koyuyoruz. İnanın mükemmel oldu çıtır çıtır mükemmel bir tadı var üzerine sos yahut ketçap mayonez ile süsleyebilirsiniz. Deneyenlere afiyet olsun .
