S
SoruCevap
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tanımı İçin Malzemeler
300 gram yaş tel kadayıf
150 gram tereyağ
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
Arası için;
1 su bardağı fındık (tercihen ceviz fıstık)
Şerbeti için;
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 dilim limon ve 1 kaç damla limon suyu
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbetimizden başlayalım şeker ve suyu kaynatalım ve limonunu ek edin.
7 -8 dakika kadar daha kaynatalım ele yapışan ancak çok ağdalı bir kıvam almadan kapatıp ılımaya bırakalım.
Kadayıflarımızı bıçak ile doğrayalım.
Bir karıştırma kabına alalım yağımızı eritelim fırın kabımızı yağlacak kadar ayıralım ,geri kalanı üzerine gezdirelim.
İyice tiftikleyerek yağı kadayıfa yedirelim.
Fırın kabımızı yağlayalım ve kadayıf yarısını içine koyalım .
Bir bardaktan yardım alabilirsiniz, güzelce bastıralım.
Üzerine fındık ek edip geri kalan üzerine dökelim güzelce bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar üzere kızarana kadar pişirelim.
Kadayıfımız ılık şerbetimizde ılık olacak.
Şerbeti üzerine dökelim ve en az 20 dk sonra servis edelim.
Afiyet olsun
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
300 gram yaş tel kadayıf
150 gram tereyağ
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ
Arası için;
1 su bardağı fındık (tercihen ceviz fıstık)
Şerbeti için;
2.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
1 dilim limon ve 1 kaç damla limon suyu
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbetimizden başlayalım şeker ve suyu kaynatalım ve limonunu ek edin.
7 -8 dakika kadar daha kaynatalım ele yapışan ancak çok ağdalı bir kıvam almadan kapatıp ılımaya bırakalım.
Kadayıflarımızı bıçak ile doğrayalım.
Bir karıştırma kabına alalım yağımızı eritelim fırın kabımızı yağlacak kadar ayıralım ,geri kalanı üzerine gezdirelim.
İyice tiftikleyerek yağı kadayıfa yedirelim.
Fırın kabımızı yağlayalım ve kadayıf yarısını içine koyalım .
Bir bardaktan yardım alabilirsiniz, güzelce bastıralım.
Üzerine fındık ek edip geri kalan üzerine dökelim güzelce bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar üzere kızarana kadar pişirelim.
Kadayıfımız ılık şerbetimizde ılık olacak.
Şerbeti üzerine dökelim ve en az 20 dk sonra servis edelim.
Afiyet olsun
Çıtır Çıtır Basma Kadayıf Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
