T
theking
Çipura (Fırında Buğlama) Tarifi İçin Malzemeler
3 tane çipura
3 tane patates
3 tane yeşil biber
1 tane kuru soğan
1 tane limon
2 tane domates
2 yemek kaşığı tereyağı
Defne yaprağı
Tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber ve toz kırmızı biber
Çipura (Fırında Buğlama) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyalım, biberleri ve patatesleri istediğimiz şekilde dilimleyelim, soğanı soyalım ve söğüşleyelim tuzunu ekleyerek harmanlayıp, fırın tepsisine dökelim.
Sosu için bir tabağa yağı ve baharatları koyalım balıkların üzerini bıçakla 3 yerden çizikler atalım, sırasıyla sosa bulayalım ve tepsiye patateslerin üzerine dizelim.
Domatesleri ve limonu halka şeklinde dilimleyip balıkların aralarına dizelim defne yaprağını ekleyelim. Balıkların üzerine aralıklı şekilde tereyağını ekleyelim.
Üzerine folyo kapatalım ve 190 derece fırında 50 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Çipura (Fırında Buğlama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 tane çipura
3 tane patates
3 tane yeşil biber
1 tane kuru soğan
1 tane limon
2 tane domates
2 yemek kaşığı tereyağı
Defne yaprağı
Tuz
Sosu için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı isot
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pulbiber ve toz kırmızı biber
Çipura (Fırında Buğlama) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patatesleri soyalım, biberleri ve patatesleri istediğimiz şekilde dilimleyelim, soğanı soyalım ve söğüşleyelim tuzunu ekleyerek harmanlayıp, fırın tepsisine dökelim.
Sosu için bir tabağa yağı ve baharatları koyalım balıkların üzerini bıçakla 3 yerden çizikler atalım, sırasıyla sosa bulayalım ve tepsiye patateslerin üzerine dizelim.
Domatesleri ve limonu halka şeklinde dilimleyip balıkların aralarına dizelim defne yaprağını ekleyelim. Balıkların üzerine aralıklı şekilde tereyağını ekleyelim.
Üzerine folyo kapatalım ve 190 derece fırında 50 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Çipura (Fırında Buğlama) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
