T
theking
Çikolatalı Portakal Çubukları Tanımı İçin Materyaller
2 adet portakal kabuğu
1 çay bardağını çok doldurmadan toz şeker
2-3 adet karanfil
80 gram bitter çikolata (Sütlü de tercih edebilirsiniz)
Çikolatalı Portakal Çubukları Tanımı Yapılışı
Portakal kabuklarımızı uzun şeritler halinde doğruyoruz.
Tenceremize alıp üzerini geçecek ölçüde su koyup kaynatıyoruz. Karanfil de ekleyelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika fokurdasın.
Sonrasında bir defa daha su koyup tıpkı biçimde kaynatıyoruz. Bu kadar çok su ekleyip kaynatmamızın sebebi kabukların acısının çıkması için.
Bir defa daha su ekleyip kaynatmadan evvel toz şekerimizi ilave ediyoruz. Bu formda suyu azalana kadar kaynatıyoruz.
En sonunda kabuklarımızı yağlı kağıt üzerine alıp biraz toz şeker serpip 1-2 saat buzlukta bekletiyoruz.
Buzluktan çıkardıktan sonra benmari tarzı erittiğimiz çikolataya bandırıp buzdolabının alt kısmında 1 saat kadar bekletelim. İşte portakal çubuklarımız hazır. Afiyet olsun
2 adet portakal kabuğu
1 çay bardağını çok doldurmadan toz şeker
2-3 adet karanfil
80 gram bitter çikolata (Sütlü de tercih edebilirsiniz)
Çikolatalı Portakal Çubukları Tanımı Yapılışı
Portakal kabuklarımızı uzun şeritler halinde doğruyoruz.
Tenceremize alıp üzerini geçecek ölçüde su koyup kaynatıyoruz. Karanfil de ekleyelim.
Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika fokurdasın.
Sonrasında bir defa daha su koyup tıpkı biçimde kaynatıyoruz. Bu kadar çok su ekleyip kaynatmamızın sebebi kabukların acısının çıkması için.
Bir defa daha su ekleyip kaynatmadan evvel toz şekerimizi ilave ediyoruz. Bu formda suyu azalana kadar kaynatıyoruz.
En sonunda kabuklarımızı yağlı kağıt üzerine alıp biraz toz şeker serpip 1-2 saat buzlukta bekletiyoruz.
Buzluktan çıkardıktan sonra benmari tarzı erittiğimiz çikolataya bandırıp buzdolabının alt kısmında 1 saat kadar bekletelim. İşte portakal çubuklarımız hazır. Afiyet olsun
