T
theking
Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı İçin Materyaller
1 tabak tavuk ciğeri
1 adet soğan
3 adet biber
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ciğerler temizlenir yıkanır istenilen büyüklükte doğranır suyu süzdürülür.
Suyu süzülen ciğerler tavaya koyulur suyu salıp çekene kadar orta ara karıştırılır.
Suyunu çeken ciğere doğranmış soğan ve biber ve yağlar eklenir.
En son tuzu da atılıp karıştırılır ve kavrulur.
1 tabak tavuk ciğeri
1 adet soğan
3 adet biber
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Ciğer Sote (Tavuk) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Ciğerler temizlenir yıkanır istenilen büyüklükte doğranır suyu süzdürülür.
Suyu süzülen ciğerler tavaya koyulur suyu salıp çekene kadar orta ara karıştırılır.
Suyunu çeken ciğere doğranmış soğan ve biber ve yağlar eklenir.
En son tuzu da atılıp karıştırılır ve kavrulur.
