T
theking
Çiçek Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Mantı hamuru için;
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
İçi için;
250 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Mantıyı pişirmek için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
Su
Çiçek Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Davet sofralarına çok yakışacak gül mantı.Videolu tarif için ınstagram rengarenk1blog u takip edin
Borcam görsel için emaye tepside pişirdim borcam ocakta çatlar.
Derince bir kaba un ,1 çay kaşığı tuz ekleyelim.
Karıştırarak unun ortasına bir çukur açalım.
Ortasına 1 adet yumurtayı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Karıştırırken 1 su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim.
Hamurun ne çok sert ne de yumuşak olacak bir kıvama gelene kadar yoğuralım. Hamuru dinlendirelim.
Kıyma ve robottan geçirdiğimiz soğan tuz ve baharatları güzelce karıştıralım.
Un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım, hamuru 4 eşit parçaya ayıralım.
Ayırdığımız hamurları bezeler haline getirelim. Un serptiğimiz tezgahta hazırladığımız bezeleri teker teker yufkadan kalın olacak şekilde oklava ile açalım.
Daha sonra iki parmak genişliğinde şeritler halinde hamuru keselim.
Şeritlerin üzerine iç harçtan azar azar ekleyip fotoğraftaki gibi büzelim.
Şeritleri rulo yapalım yağlanmış tepsiye dizelim.
180°fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Salçanın üzerine kaynar şu ekleyip karıştıralım.
Salçalı sosumuzu kızarmış mantıların üzerine dökelim.
Borcamla değil borcam çatlar emaye tepside ocağın üzerinde pişirelim.Afiyet olsun
Çiçek Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Mantı hamuru için;
4 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
İçi için;
250 gram kıyma
1 adet soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Mantıyı pişirmek için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
Su
Çiçek Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Davet sofralarına çok yakışacak gül mantı.Videolu tarif için ınstagram rengarenk1blog u takip edin
Borcam görsel için emaye tepside pişirdim borcam ocakta çatlar.
Derince bir kaba un ,1 çay kaşığı tuz ekleyelim.
Karıştırarak unun ortasına bir çukur açalım.
Ortasına 1 adet yumurtayı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
Karıştırırken 1 su bardağı ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim.
Hamurun ne çok sert ne de yumuşak olacak bir kıvama gelene kadar yoğuralım. Hamuru dinlendirelim.
Kıyma ve robottan geçirdiğimiz soğan tuz ve baharatları güzelce karıştıralım.
Un serptiğimiz tezgaha hamuru alalım, hamuru 4 eşit parçaya ayıralım.
Ayırdığımız hamurları bezeler haline getirelim. Un serptiğimiz tezgahta hazırladığımız bezeleri teker teker yufkadan kalın olacak şekilde oklava ile açalım.
Daha sonra iki parmak genişliğinde şeritler halinde hamuru keselim.
Şeritlerin üzerine iç harçtan azar azar ekleyip fotoğraftaki gibi büzelim.
Şeritleri rulo yapalım yağlanmış tepsiye dizelim.
180°fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Salçanın üzerine kaynar şu ekleyip karıştıralım.
Salçalı sosumuzu kızarmış mantıların üzerine dökelim.
Borcamla değil borcam çatlar emaye tepside ocağın üzerinde pişirelim.Afiyet olsun
Çiçek Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
