T
theking
Çeşm-i Nigar Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
1 dolu yemek kaşığı un
Sıvı yağ
Gereğince sıcak su
Tuz
Terbiyesi İçin
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 paket süt
1 paket krema
Sosu İçin
Sıvı yağ
Pul biber
Kırmızı toz biber
Nane
Çeşm-i Nigar Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye yıkanmış mercimek ve su koyun kaynatın pişince bir kenara alın. Farklı bir tencereye sıvı yağ soğan ve sarımsak koyun kavurun.
Akabinde un ekleyin yavaşça kavurun daha sonra mercimeği ve suyunu ekleyin 15 dakika kadar kaynatın.
Farklı bir kâse ye terbiyesini hazırlayın çorbadan 1 kepçe alıp karıştırın daha sonra hepsini tencereye dökün.
Uygunca karıştırın 1 taşım kaynatın sos tavasında sosunu hazırlayın çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun şimdiden
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan rendesi
2 diş sarımsak rendesi
1 dolu yemek kaşığı un
Sıvı yağ
Gereğince sıcak su
Tuz
Terbiyesi İçin
1 yumurta sarısı
Yarım limon suyu
1 paket süt
1 paket krema
Sosu İçin
Sıvı yağ
Pul biber
Kırmızı toz biber
Nane
Çeşm-i Nigar Çorbası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Tencereye yıkanmış mercimek ve su koyun kaynatın pişince bir kenara alın. Farklı bir tencereye sıvı yağ soğan ve sarımsak koyun kavurun.
Akabinde un ekleyin yavaşça kavurun daha sonra mercimeği ve suyunu ekleyin 15 dakika kadar kaynatın.
Farklı bir kâse ye terbiyesini hazırlayın çorbadan 1 kepçe alıp karıştırın daha sonra hepsini tencereye dökün.
Uygunca karıştırın 1 taşım kaynatın sos tavasında sosunu hazırlayın çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun şimdiden