S
SoruCevap
Çesit Çeşit Mesken Üretimi Pide Tanımı İçin Gereçler
Hamuru İçin
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi Harcı İçin
Sucuk
Kaşar peynir rendesi
Kıymalı harç
Kuşbaşı etli harç
Çesit Çeşit Mesken Üretimi Pide Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bir kaba mayayı alalım üzerine süt ve suyu ekleyelim. Bir 10 dakika bekleyelim sonra tuz şeker yağ ekleyelim.
Un ölçüsünü yavaş yavaş denetimli ekleyeyim. Ele çok yapışmayan lakin sert olmayan bir hamur elde edelim.
Yaklaşık 45 dakika 1 saat kadar hamuru mayalanması için ağzını kapatıp bekletelim.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıp pide biçimini verelim.
Üzerine istediğiniz malzemeyi koyarak kenarlarını kapatın.
Kenarlarına ister yağ ister yumurta sarısı sürerek fırına verelim. Afiyet olsun.
Hamuru İçin
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi Harcı İçin
Sucuk
Kaşar peynir rendesi
Kıymalı harç
Kuşbaşı etli harç
Çesit Çeşit Mesken Üretimi Pide Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Bir kaba mayayı alalım üzerine süt ve suyu ekleyelim. Bir 10 dakika bekleyelim sonra tuz şeker yağ ekleyelim.
Un ölçüsünü yavaş yavaş denetimli ekleyeyim. Ele çok yapışmayan lakin sert olmayan bir hamur elde edelim.
Yaklaşık 45 dakika 1 saat kadar hamuru mayalanması için ağzını kapatıp bekletelim.
Mayalanan hamurdan bezeler yapıp pide biçimini verelim.
Üzerine istediğiniz malzemeyi koyarak kenarlarını kapatın.
Kenarlarına ister yağ ister yumurta sarısı sürerek fırına verelim. Afiyet olsun.
