T
theking
Çepli Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane maya
Un
Ortasına sürmek için
Sıvı yağ
Üzerine
1 tane yumurta sarısı
Çepli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sütümüzü ılık yapalım.
Daha sonra mayamızı içinde eritelim.
Sırasıyla öteki gereçleri dökelim ve unumuzu yavaş yavaş ek edelim ve kulak göğsünün yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Daha sonra yoğurduğumuz hamurumuzu kabarmaya bırakalım. 20 dakika,kabaran hamurumuzu 8 eşit modüle bölelim ve yuvarlak halde açalım ve sıvı yağ sürelim katlıyalım.
Tekrar birebir süreci yapalım tekrar katlıyalım.
Üzerine 1 tane yumurta sarısı sürelim.
Susam serpelim ve 10 dakika tekrar kabarmaya bırakalım ve evvelden ısıtılmış fırında 180C pişirelim.
Pişmiş olan çepli poğaçalarımızı isteğe nazaran peynir marol salam la sandviç üzere hazırlıyalım. Tanımım tutan bir tarifdir.
Afiyet olsun
Çepli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane maya
Un
Ortasına sürmek için
Sıvı yağ
Üzerine
1 tane yumurta sarısı
Çepli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sütümüzü ılık yapalım.
Daha sonra mayamızı içinde eritelim.
Sırasıyla öteki gereçleri dökelim ve unumuzu yavaş yavaş ek edelim ve kulak göğsünün yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Daha sonra yoğurduğumuz hamurumuzu kabarmaya bırakalım. 20 dakika,kabaran hamurumuzu 8 eşit modüle bölelim ve yuvarlak halde açalım ve sıvı yağ sürelim katlıyalım.
Tekrar birebir süreci yapalım tekrar katlıyalım.
Üzerine 1 tane yumurta sarısı sürelim.
Susam serpelim ve 10 dakika tekrar kabarmaya bırakalım ve evvelden ısıtılmış fırında 180C pişirelim.
Pişmiş olan çepli poğaçalarımızı isteğe nazaran peynir marol salam la sandviç üzere hazırlıyalım. Tanımım tutan bir tarifdir.
Afiyet olsun
Çepli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
