Cennet Çorbası

[SoruCevap]

Cennet Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağ
3 yemek kaşığı mısır unu
1 diş sarımsak
1 küçük soğan
1 orta uzunluk patates
Tuz ,karabiber
2 su bardağı et/ tavuk suyu
5 su bardağı su
Üzerine
1 tereyağ
Kırmızı toz biber, pul biber ( isteğe bağlı)

Cennet Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tereyağ eritilir ve mısır unu kavrulmaya başlanır.
Patates, soğan, sarımsak küp küp doğranır ve ek edilir.
Sebzeler yumuşayana kadar sotelenir.
Tuz ve karabiber eklenir.
Su ve et suyu da eklenir.
Sebzeler büsbütün yumuşayana kadar pişirilir.
Pişen çorba blender ile sebzeler parçalanana kadar çekilir.
Tencere tekrar ocağa alınır ve yaklaşık 5 dakika kadar kaynatılır.
Sos tenceresinde tereyağ eritilir ve içine kırmızı biber eklenerek altı kapatılır.
Servis tabağına alınan çorbanın üzerine gezdirilir. Afiyet olsun .
Cennet Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı