S
SoruCevap
ABD'li bilim adamları, koyu renkli ekmek yemenin kalp sağlığını koruduğunu ortaya cıkardı
Seattle kentindeki Kardiyovaskuler Sağlık Araştırma Birimi'nde gorevli Dr Dariush Mozaffarian başkanlığındaki araştırma ekibi, 70 yaşın uzerinde olan ve hayatı boyunca hic kalpdamar rahatsızlığı gecirmemiş uc bin 588 kişi uzerinde yaklaşık dokuz yıl suren bir araştırma yaptı İnternetteki ailemcom sitesinde yer alan yazıda, bu konudaki araştırmanın sonuclarının ilginc bir gerceği ortaya cıkardığı belirtildi Araştırmanın sonuclarına gore, kalp ve damar hastalıkları riskinin gunde 6,3 gram tahıl lifi tuketen kişilerde, gunde 1,7 gramdan az tahıl lifi tuketen kişilere gore yuzde 21 oranında daha duşuk olduğu saptandı Dr Mozaffarian onculuğundeki bilim adamları, yemek yerken daha cok koyu renkli ekmeğin tercih edilmesi gerektiğine dikkat cekerken, sebze ve meyve liflerinin ise herhangi bir olumlu etkisinin tespit edilmediğine işaret ettiler
Seattle kentindeki Kardiyovaskuler Sağlık Araştırma Birimi'nde gorevli Dr Dariush Mozaffarian başkanlığındaki araştırma ekibi, 70 yaşın uzerinde olan ve hayatı boyunca hic kalpdamar rahatsızlığı gecirmemiş uc bin 588 kişi uzerinde yaklaşık dokuz yıl suren bir araştırma yaptı İnternetteki ailemcom sitesinde yer alan yazıda, bu konudaki araştırmanın sonuclarının ilginc bir gerceği ortaya cıkardığı belirtildi Araştırmanın sonuclarına gore, kalp ve damar hastalıkları riskinin gunde 6,3 gram tahıl lifi tuketen kişilerde, gunde 1,7 gramdan az tahıl lifi tuketen kişilere gore yuzde 21 oranında daha duşuk olduğu saptandı Dr Mozaffarian onculuğundeki bilim adamları, yemek yerken daha cok koyu renkli ekmeğin tercih edilmesi gerektiğine dikkat cekerken, sebze ve meyve liflerinin ise herhangi bir olumlu etkisinin tespit edilmediğine işaret ettiler
