T
theking
Burma Baklava Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un (ben göz kararı koyuyorum unu)
İçi için:
Yarım kilo ceviz ya da fındık
Açmak için:
Nişasta
Üzeri için:
250 gram tereyağı
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Biraz limon
Burma Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur için un harici tüm materyaller karıştırılır.
Akabinde unu eklenerek orta sertlikte bir baklava hamuru yoğrulur.
Hamur yarım saat dinlendirilir.
Sonra eşit biçimde bölünür.
Açacağınız büyüklüğe siz karar verin.
Bir yufkayı açıp üzerine ceviz serpin.
Sonra yufkayı ortadan ikiye bölüp oklavaya sarıp oklavanın iki ucundan büzüp oklavadan çıkartıp istediğiniz boyutta kesin.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Tepsiniz dolana kadar birebir sürece devam edin.
Üzerine erimiş tereyağı gezdirilip evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlayıp 10 dakika kaynatıp sonra limon koyup bir 10 dakika kadar daha kısık ateşte kaynatın.
Tatlı ılık şerbeti sıcak olarak tatlıya dökün. Afiyet olsun.
Burma Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için:
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un (ben göz kararı koyuyorum unu)
İçi için:
Yarım kilo ceviz ya da fındık
Açmak için:
Nişasta
Üzeri için:
250 gram tereyağı
Şerbet için:
4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Biraz limon
Burma Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Hamur için un harici tüm materyaller karıştırılır.
Akabinde unu eklenerek orta sertlikte bir baklava hamuru yoğrulur.
Hamur yarım saat dinlendirilir.
Sonra eşit biçimde bölünür.
Açacağınız büyüklüğe siz karar verin.
Bir yufkayı açıp üzerine ceviz serpin.
Sonra yufkayı ortadan ikiye bölüp oklavaya sarıp oklavanın iki ucundan büzüp oklavadan çıkartıp istediğiniz boyutta kesin.
Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Tepsiniz dolana kadar birebir sürece devam edin.
Üzerine erimiş tereyağı gezdirilip evvelden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Şerbeti hazırlayıp 10 dakika kaynatıp sonra limon koyup bir 10 dakika kadar daha kısık ateşte kaynatın.
Tatlı ılık şerbeti sıcak olarak tatlıya dökün. Afiyet olsun.
Burma Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
