Bulgurlu Patates Köftesi

[theking]

Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
5 orta uzunluk patates
1.5 su bardağı ince bulgur
1.5 su bardağı kaynar su
1 orta uzunluk soğan
1 tutam maydanoz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1.5 yemek kaşığı salça
1.5 tatlı kaşığı tuz
1.5 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
Yarım limon suyu

Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patateslerimizi soyup küp küp doğrayıp haşlamaya koyalım.
Bulgurumuzu 1. 5 su bardağı kaynar su ile ıslatıp şişmeye bırakalım.
Küp küp doğradığımız soğanlarımızı sıvı yağ ile birlikte kavuralım.
Salça ve baharatları da soğanlı harcımıza ekleyelim.
Haşlanan patateslerimizi ezecek yardımıyla ezelim.
Patates bulgur soğanlı harcımız ve ince ince kıydığımız maydanozlarımızı bir kap içerisinde harmanlayalım.
Son basamakta limon suyunuzu da ekleyip dilediğiniz üzere hal verip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bulgurlu Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı