T
theking
Brüksel Lahanası Tanımı İçin Gereçler
1 paket Brüksel lahanası
2 adet havuç
2 adet patates
2 orta uzunluk soğan
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı pul biber
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarm çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı kaynar su
Brüksel Lahanası Tanımı Yapılışı
Brüksel lahanamızın köklerini kesip ortadan çizik atıp yıkayıp süzmeye bırakıyoruz.
Patates ve havuçlarımızın kabuklarını soyup jülyen doğruyoruz.
Sıvı yağımızda küp küp doğradığımız soğanlarımızı kavurup salça ,domates sosu ve baharatlarınızı ekliyoruz.
Patates ve havuçlarımızda ekleyip 2- 3 dakika kadar daha kavuruyoruz.
Son etapta lahanalarımızı limon suyunuzu şekerimizi ve 1, 5 su bardağı kaynar suyumuzu ekleyip 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
1 paket Brüksel lahanası
2 adet havuç
2 adet patates
2 orta uzunluk soğan
1 yemek kaşığı salça
4 yemek kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı pul biber
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarm çay bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı kaynar su
Brüksel Lahanası Tanımı Yapılışı
Brüksel lahanamızın köklerini kesip ortadan çizik atıp yıkayıp süzmeye bırakıyoruz.
Patates ve havuçlarımızın kabuklarını soyup jülyen doğruyoruz.
Sıvı yağımızda küp küp doğradığımız soğanlarımızı kavurup salça ,domates sosu ve baharatlarınızı ekliyoruz.
Patates ve havuçlarımızda ekleyip 2- 3 dakika kadar daha kavuruyoruz.
Son etapta lahanalarımızı limon suyunuzu şekerimizi ve 1, 5 su bardağı kaynar suyumuzu ekleyip 20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.