T
theking
Brownie Tanımı İçin Gereçler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
200 gram tereyağı
250 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket oreolu bisküvi
Beyaz çikolata
Brownie Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım.
Sos tenceresinde tereyağını eritelim içine çikolatayı ekleyip ocağın altına kapatalım ve erimesini sağlayalım karıştıralım.
Daha sonra eriyen çikolatamızı yumurta şeker harcına azar azar ekleyip çırpılalım bu aşamada dikkat edelim.
Çikolata sos sıcak olduğu için yumurta pişmesin yavaş yavaş ekleyerek çırpalım.
Yarım su bardağı un ve vanilyayı eleyerek harcın içine ekleyelim ve spatula yardımıyla alttan üste karıştıralım.
Küçük borcama harcımızın yarısını dökelim.
Üzerine oreoları ve beyaz çikolataları dizelim, kalan harcı da üzerine dökelim.
Daha sonra oreo bisküvilerle üstünü süsleyerek 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
Brownimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım.
3 yumurta
1 su bardağı şeker
200 gram tereyağı
250 gram bitter çikolata
Yarım su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket oreolu bisküvi
Beyaz çikolata
Brownie Tanımı Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım.
Sos tenceresinde tereyağını eritelim içine çikolatayı ekleyip ocağın altına kapatalım ve erimesini sağlayalım karıştıralım.
Daha sonra eriyen çikolatamızı yumurta şeker harcına azar azar ekleyip çırpılalım bu aşamada dikkat edelim.
Çikolata sos sıcak olduğu için yumurta pişmesin yavaş yavaş ekleyerek çırpalım.
Yarım su bardağı un ve vanilyayı eleyerek harcın içine ekleyelim ve spatula yardımıyla alttan üste karıştıralım.
Küçük borcama harcımızın yarısını dökelim.
Üzerine oreoları ve beyaz çikolataları dizelim, kalan harcı da üzerine dökelim.
Daha sonra oreo bisküvilerle üstünü süsleyerek 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
Brownimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım.
