T
theking
Bol Çikolatalı Malaga Pasta Tanımı İçin Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için:
4 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
Çikolata sosu için:
1 paket krema
150 gram çikolata
Keki ıslatmak için:
1/2 (yarım) su bardağı süt
12 adet muz
Bol Çikolatalı Malaga Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kek için karıştırma kabına yumurtalar ve şeker eklenip beyazlaşana kadar çırpalım .
Ben 1 yemek kaşığı da ılık su ekliyorum kekim daha hoş kabarıyor.
Karışıma sıvı yağ, süt ve vanilya eklenip çok az daha çırpalım.
Son olarak kakao, un ve kabartma tozu da eklenerek çırpılır ve yağlanmış borcama dökelim.
180 dereceli ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Krema için bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısı alınır, uygunca karıştırılarak hafif göz göz olana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra kremanın içine vanilya ve tereyağı eklenerek karıştırılır. Kremamız hazır. Soğumaya bırakılır.
Hafif soğuyan kekimiz kürdan yardımıyla delikler açılarak süt ile ıslatılır.
Soğuyan krema kekin üzerine dökülerek eşit bir biçimde yayılır.
Küçük muzlar karşılıklı gelecek biçimde kremanın üzerine tüm olarak dizilir.
Muzlar büyükse karnından ikiye bölerek kullanabilirsiniz size bağlı.
Çikolata sosu için krema ocağa alınarak kaynatılır.
Kaynayan kremanın altı kapatılır.
Parçalanmış çikolatalar içine atılır ve eriyen kadar karıştırılır.
Eriyen çikolata ganajımız muzların üzeri kapanacak biçimde borçlanın üzerine yayalım.
10-15 dakika buzdolabında dinlendirildikten sonra toz fıstık yahut fındıkla kenarlarını süsleyelim.
Afiyet olsun .
Bol Çikolatalı Malaga Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 (yarım) su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Kreması için:
4 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket krem şanti
Çikolata sosu için:
1 paket krema
150 gram çikolata
Keki ıslatmak için:
1/2 (yarım) su bardağı süt
12 adet muz
Bol Çikolatalı Malaga Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kek için karıştırma kabına yumurtalar ve şeker eklenip beyazlaşana kadar çırpalım .
Ben 1 yemek kaşığı da ılık su ekliyorum kekim daha hoş kabarıyor.
Karışıma sıvı yağ, süt ve vanilya eklenip çok az daha çırpalım.
Son olarak kakao, un ve kabartma tozu da eklenerek çırpılır ve yağlanmış borcama dökelim.
180 dereceli ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirilir.
Krema için bir tencereye süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısı alınır, uygunca karıştırılarak hafif göz göz olana kadar pişirelim.
Ocağın altını kapattıktan sonra kremanın içine vanilya ve tereyağı eklenerek karıştırılır. Kremamız hazır. Soğumaya bırakılır.
Hafif soğuyan kekimiz kürdan yardımıyla delikler açılarak süt ile ıslatılır.
Soğuyan krema kekin üzerine dökülerek eşit bir biçimde yayılır.
Küçük muzlar karşılıklı gelecek biçimde kremanın üzerine tüm olarak dizilir.
Muzlar büyükse karnından ikiye bölerek kullanabilirsiniz size bağlı.
Çikolata sosu için krema ocağa alınarak kaynatılır.
Kaynayan kremanın altı kapatılır.
Parçalanmış çikolatalar içine atılır ve eriyen kadar karıştırılır.
Eriyen çikolata ganajımız muzların üzeri kapanacak biçimde borçlanın üzerine yayalım.
10-15 dakika buzdolabında dinlendirildikten sonra toz fıstık yahut fındıkla kenarlarını süsleyelim.
Afiyet olsun .
Bol Çikolatalı Malaga Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
