T
theking
Biscotti Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Biscotti Tarifi
imagesbiscottitarifiresimli5ad3dd20e561f
Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı fındık, irice doğranmış
120 gram bitter cikolata, irice doğranmış
2 su bardağı un
12 su bardağı kakao
1 cay kaşığı karbonat
12 cay kaşığı kabartma tozu
14 cay kaşığı tuz
90 gram tereyağı, oda sıcaklığında
Yapılışı:
Fırınınızı onceden 180 Cde ısıtın
Unu, kakaoyu, karbonatı, kabartma tozunu ve tuzu orta boy bir kaba eleyinbuyuk bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını 34 dakika boyunca iyice yumuşayana kadar cırpın Ardından şekeri ilave edip 34 dakika daha cırpın
Hafif cırpılmış 2 yumurtayı ilave edip 5 dakika daha cırpın
Unlu karışımı azar azar ekleyin ve butun malzemeler bir araya gelene kadar karıştırın En son olarak fındıkları ve cikolata parcalarını ekleyin ve tahta bir kaşıkla tekrar karıştırın
Ellerinizi iyice unlayarak bu kabın icindeki hamurun yarısını elinize alın ve 30 cm uzunluğunda bir rulo haline getirin ve parşomen kağıdının uzerine capraz olarak yerleştirin Diğer yarısıyla da bu işlemi tekrarlayın
Fırında 25 dakika kadar pişirin Pişirme suresinin yarısında tepsiyi cevirin Eğer iki ayrı tepside pişiriyorsanız tepsilerin yerlerini de mutlaka değiştirin yoksa altta duran rulonun altı cok pişecektir
Rulolarınızı fırından aldıktan sonra 2030 dakika kadar soğumasını bekleyin Ardından ruloları bir bıcak yardımıyla verev olarak 15 2 cm genişliğinde dilimlere kesin Tel bir fırın tepsisine dizin ve 30 dakika daha pişirin
Ev Yapımı Biscotti Tarifi
imagesbiscottitarifiresimli5ad3dd20e561f
Malzemeler:
1 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı fındık, irice doğranmış
120 gram bitter cikolata, irice doğranmış
2 su bardağı un
12 su bardağı kakao
1 cay kaşığı karbonat
12 cay kaşığı kabartma tozu
14 cay kaşığı tuz
90 gram tereyağı, oda sıcaklığında
Yapılışı:
Fırınınızı onceden 180 Cde ısıtın
Unu, kakaoyu, karbonatı, kabartma tozunu ve tuzu orta boy bir kaba eleyinbuyuk bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağını 34 dakika boyunca iyice yumuşayana kadar cırpın Ardından şekeri ilave edip 34 dakika daha cırpın
Hafif cırpılmış 2 yumurtayı ilave edip 5 dakika daha cırpın
Unlu karışımı azar azar ekleyin ve butun malzemeler bir araya gelene kadar karıştırın En son olarak fındıkları ve cikolata parcalarını ekleyin ve tahta bir kaşıkla tekrar karıştırın
Ellerinizi iyice unlayarak bu kabın icindeki hamurun yarısını elinize alın ve 30 cm uzunluğunda bir rulo haline getirin ve parşomen kağıdının uzerine capraz olarak yerleştirin Diğer yarısıyla da bu işlemi tekrarlayın
Fırında 25 dakika kadar pişirin Pişirme suresinin yarısında tepsiyi cevirin Eğer iki ayrı tepside pişiriyorsanız tepsilerin yerlerini de mutlaka değiştirin yoksa altta duran rulonun altı cok pişecektir
Rulolarınızı fırından aldıktan sonra 2030 dakika kadar soğumasını bekleyin Ardından ruloları bir bıcak yardımıyla verev olarak 15 2 cm genişliğinde dilimlere kesin Tel bir fırın tepsisine dizin ve 30 dakika daha pişirin
