Biber Dolması Tarifi

[theking]

Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
Yarım kilo dolmalık biber
Her dolma biberi için 1 yemek kaşığı pirinç
1 adet soğan
3 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
Sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Nane
Sosu için
Yarım yemek kaşığı salça
Sıcak su
Tuz

Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Dolmalık biberlerin içi temizlenir.
Bir kaba 1 domates hariç tüm gereçler eklenir ve karıştırılır.
Biberlerin içi, tatlı kaşığı kullanılarak doldurulur.
Üzerleri küçük uzunluklarda doğranmış domates ile kapatılır ve tencereye dizilir.
Başka bir kapta yahut birebir kapta yarım yemek kaşığı salça, tuz ve sıcak su karıştırılır.
Biberlerin yarısından fazla olacak halde su eklenir.
Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı