T
theking
Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler
500 gram kuzu kuşbaşı
4 adet domates
2 adet orta boy kurusoğan
10-12 adet sivri biber ( 1 tanesini acı kullandım)
1 adet kapya biber
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağ (kuyruk yağı varsa az da kuyruk yağı ekleyelim)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuzu etini kuşbaşı doğrayıp sadece 10 dk haşlayalım.
Dibinde kalan suyu ile birlikte fırın tepsisine boşaltalım.
Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayalım.
Baharatları ve biber salçasını ekleyelim.
Harmanlayıp üzerine parça parça tereyağı koyalım.
Islatılmış yağlı kağıt kapatıp 200 derece fırında 1 saat 15 dk pişirelim.
3-4 dk da kağıdı alıp üzeri kızarması için bekleyelim.
Fırından çıkarıp sıcak servis edelim.
Belen Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram kuzu kuşbaşı
4 adet domates
2 adet orta boy kurusoğan
10-12 adet sivri biber ( 1 tanesini acı kullandım)
1 adet kapya biber
5-6 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı tereyağ (kuyruk yağı varsa az da kuyruk yağı ekleyelim)
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuzu etini kuşbaşı doğrayıp sadece 10 dk haşlayalım.
Dibinde kalan suyu ile birlikte fırın tepsisine boşaltalım.
Tüm sebzeleri küp şeklinde doğrayalım.
Baharatları ve biber salçasını ekleyelim.
Harmanlayıp üzerine parça parça tereyağı koyalım.
Islatılmış yağlı kağıt kapatıp 200 derece fırında 1 saat 15 dk pişirelim.
3-4 dk da kağıdı alıp üzeri kızarması için bekleyelim.
Fırından çıkarıp sıcak servis edelim.
Belen Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
