Ballı Tavuk

[SoruCevap]

Ballı Tavuk Tanımı İçin Malzemeler
6 tane tavuk göğsü
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
Sosu için
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı bal
Fındık kadar taze zencefil
Tuz kullanmıyoruz soya sosu tuzlu olduğu için yalnızca bir çimdik üzerlerine serpiştiriyoruz
Tavuğu batırmak için
Yarım su bardağı un

Ballı Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk etini evvel uzunlamasına sonra yandan derin çizikler atıp kare kutucuklar yapalım.
Üzerine az tuz serpiştirelim.
Çizikler attığımız etleri una batıralım.
Bir tavaya tereyağ ve sıvı yağını koyalım etleri içine dizip ön pişirme yapalım.
Sarımsağı ve zencefili rendeleyelim.
Etleri pişirdiğimiz tavaya soya sosunu sirkeyi ,sarımsağı, zencefili ve balı ek edip karıştıralım içine etleri koyup kızartalım.
Ballı Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı