S
SoruCevap
Balkabağı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
5 dilim küçük balkabağı
1 orta uzunluk patates
1 orta uzunluk kuru soğan
3 diş sarımsak
Damak tadına nazaran tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 litre kaynar su
2 çay kaşığı zerdeçal
Üzeri için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce sebzeler temizlenip küp doğranır.
Uygun bir tencereye yağ kızdırılır.
Tüm sebzeyi kızgın yağda beş dakika kavurun.
Su, tuz, zerdeçal ekleyip kapağı kapatılır.
Ben düdüklü kullandım ve 45 dakka pişirdim.
Ardından blendırdan geçirdim ve yağ, toz biber kızdırdım üzerine gezdirdim.
Balkabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
5 dilim küçük balkabağı
1 orta uzunluk patates
1 orta uzunluk kuru soğan
3 diş sarımsak
Damak tadına nazaran tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1.5 litre kaynar su
2 çay kaşığı zerdeçal
Üzeri için;
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Balkabağı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce sebzeler temizlenip küp doğranır.
Uygun bir tencereye yağ kızdırılır.
Tüm sebzeyi kızgın yağda beş dakika kavurun.
Su, tuz, zerdeçal ekleyip kapağı kapatılır.
Ben düdüklü kullandım ve 45 dakka pişirdim.
Ardından blendırdan geçirdim ve yağ, toz biber kızdırdım üzerine gezdirdim.
Balkabağı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı