S
SoruCevap
Balkabağı Çorbası (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
3 dilim ay biçiminde bal kabağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet patates
1 adet havuç
1 su bardağı süt
3 litre kaynar su
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı et suyu ve ya 1 adet et bulyon
Tuz, karabiber, pulbiber
Balkabağı Çorbası (Videolu) Tanımı Yapılışı
Öncelikle tereyağı, sıvı yağ, soğan ve sarımsakları tencerede soteliyoruz.
Sonrasında küp küp doğranmış patatesleri, kabakları ve havucu ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz.
Suyunu ve et bulyonunu eklediğimiz karışıma baharatları ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra ise blendırdan geçiriyoruz ve sütü ekleyerek biraz daha kaynatıyoruz.
afiyet olsun.
3 dilim ay biçiminde bal kabağı
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet patates
1 adet havuç
1 su bardağı süt
3 litre kaynar su
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı et suyu ve ya 1 adet et bulyon
Tuz, karabiber, pulbiber
Balkabağı Çorbası (Videolu) Tanımı Yapılışı
Öncelikle tereyağı, sıvı yağ, soğan ve sarımsakları tencerede soteliyoruz.
Sonrasında küp küp doğranmış patatesleri, kabakları ve havucu ekliyoruz ve biraz kavuruyoruz.
Suyunu ve et bulyonunu eklediğimiz karışıma baharatları ekleyerek pişmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra ise blendırdan geçiriyoruz ve sütü ekleyerek biraz daha kaynatıyoruz.
afiyet olsun.
