T
theking
Bal Badem Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
125 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un(kontrollü ekleyin)
Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
İnce bir dilim limon
Bal Badem Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak. Şerbeti için şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz.
Kaynamaya başladığında içerisine limon bırakıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için un hariç verilen gereçleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu denetimli bir halde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp şekillendiriyoruz.
Şekillendirdiğimiz hamurları irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz.
En son tam orta kısmından olacak halde bıçakla derin olmayan çizikler alıyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlıların birinci sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz.
Tatlımız şerbetini çekince orta kısımlarına ister fıstık isterseniz de fındıkla dolduruyoruz. Afiyet olsun.
Bal Badem Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
125 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un(kontrollü ekleyin)
Şerbeti için;
2,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
İnce bir dilim limon
Bal Badem Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlayalım. Tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak. Şerbeti için şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatıyoruz.
Kaynamaya başladığında içerisine limon bırakıp 5 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için un hariç verilen gereçleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu denetimli bir halde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller alıp şekillendiriyoruz.
Şekillendirdiğimiz hamurları irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz.
En son tam orta kısmından olacak halde bıçakla derin olmayan çizikler alıyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkan tatlıların birinci sıcağı çıkınca soğuyan şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz.
Tatlımız şerbetini çekince orta kısımlarına ister fıstık isterseniz de fındıkla dolduruyoruz. Afiyet olsun.
Bal Badem Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
