T
theking
Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek Tanımı İçin Gereçler
1 paket baklavalık yufka
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı yağ ve tereyağ
1 adet soğan
Yufkanın üzeri için;
Yumurta akı
1 bardak süt
1 bardak su
3 yemek kaşığı yağ
Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel kıymamızı yağda kavuruyoruz, akabinde doğradığımız soğanları ekliyoruz.
Soğanlar ve kıyma piştikten sonra salça ekliyoruz, baharatları ekliyoruz.
Baklavalık yufkayı açıyoruz.
Üzeri için hazırladığımız sostan ekliyoruz .
Üzerine bir kat daha yufka ekliyoruz bir daha sostan ekleyip bir kat daha yufka ekliyoruz ve içine kıymalı harçtan ekleyip sarıyoruz.
Sardığımız böreği tepsiye diziliyoruz bu halde reaksiyon dolana kadar devam ediyoruz.
En son 180 derecede fırına atıyoruz pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
1 paket baklavalık yufka
250 gram kıyma
1 yemek kaşığı yağ ve tereyağ
1 adet soğan
Yufkanın üzeri için;
Yumurta akı
1 bardak süt
1 bardak su
3 yemek kaşığı yağ
Baklavalık Yufkadan Kıymalı Börek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Birinci evvel kıymamızı yağda kavuruyoruz, akabinde doğradığımız soğanları ekliyoruz.
Soğanlar ve kıyma piştikten sonra salça ekliyoruz, baharatları ekliyoruz.
Baklavalık yufkayı açıyoruz.
Üzeri için hazırladığımız sostan ekliyoruz .
Üzerine bir kat daha yufka ekliyoruz bir daha sostan ekleyip bir kat daha yufka ekliyoruz ve içine kıymalı harçtan ekleyip sarıyoruz.
Sardığımız böreği tepsiye diziliyoruz bu halde reaksiyon dolana kadar devam ediyoruz.
En son 180 derecede fırına atıyoruz pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.
