Baklava

[theking]

Baklava Tarifi İcin Malzemeler

*1 yumurta
*100 gr tereyağı veya margarin
*2 yemek kaşığı sirke
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 cay bardağı sut
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 cimdik tuz
*6 su bardağı un
*Aralarına ;nişasta

İci icin:


*Ceviz

Şerbeti icin:


*5 su bardağı şeker
*6 su bardağı su
*Yarım limon

Baklava Tarifi Yapılışı
1
* Oncelikle şerbetimizi hazırlayalım soğumaya bırakalım
* Hamurumuzu yoğurup dinlenmeye bırakalım Yaklaşık 30 dk dinlendirelim
* Cevizden az buyuk bezeler alıp 5 dk da onları dinlendirelim
* Aralarına nişasta serperek 10 ar 10 ar ayıralım
*Bezelerimizi iyice acıp aralarına tereyağı surup ikinci sıraya gelince cevizi atalım, diğer katları koyalım
*180 derecelik fırına atalım
*Fırından cıktıktan sonra uzerine soğuk şerbeti dokelim Afiyet olsun