T
theking
Baklava Tanımı İçin Malzemeler
1 adet yumurta
100 gram tereyağı yahut margarin (erimeden)
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı su
Bir çimdik tuz
Alabildiğine un
Üzerine;
1,5 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
200 ml su bardağı ölçüsü
Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına materyalleri koyuyoruz unu denetimli bir formda koyuyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz, akşamdan da hamuru hazırlayıp sabah baklavayı yapabiliriz yahut 2-3 saat bekletebiliriz hamuru
Hamuru üç eşit kesime bölüyoruz.
Her kesimden 15. Beze yapıyoruz.
Tabak büyüklüğünde açıyoruz ortalarına bol nişasta serpiyoruz.
15 beze bitince tepsi büyüklüğünde hamurumuzu açıyoruz.
Tepsi büyüklüğünde yağladığımız tepsimize açtığımız yufkayı seriyoruz.
Üzerine ceviz serpiyoruz.
Diğer bezeleri de tıpkı biçimde açarak bitiriyoruz.
Sonra baklava dilimi keserek 1,5 su bardağı sıvı yağ dökerek evvel 160 derece fırında tatlımız kabarınca 180 derecede kızartıyoruz.
Önce şerbetimizi hazırlıyoruz.
Şerbeti soğuk tatlımızda birinci sıcağı gittikten sonra şerbet ile buluşturuyoruz. Afiyet olsun.
Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet yumurta
100 gram tereyağı yahut margarin (erimeden)
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay bardağı su
Bir çimdik tuz
Alabildiğine un
Üzerine;
1,5 su bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
200 ml su bardağı ölçüsü
Baklava Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurma kabına materyalleri koyuyoruz unu denetimli bir formda koyuyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz, akşamdan da hamuru hazırlayıp sabah baklavayı yapabiliriz yahut 2-3 saat bekletebiliriz hamuru
Hamuru üç eşit kesime bölüyoruz.
Her kesimden 15. Beze yapıyoruz.
Tabak büyüklüğünde açıyoruz ortalarına bol nişasta serpiyoruz.
15 beze bitince tepsi büyüklüğünde hamurumuzu açıyoruz.
Tepsi büyüklüğünde yağladığımız tepsimize açtığımız yufkayı seriyoruz.
Üzerine ceviz serpiyoruz.
Diğer bezeleri de tıpkı biçimde açarak bitiriyoruz.
Sonra baklava dilimi keserek 1,5 su bardağı sıvı yağ dökerek evvel 160 derece fırında tatlımız kabarınca 180 derecede kızartıyoruz.
Önce şerbetimizi hazırlıyoruz.
Şerbeti soğuk tatlımızda birinci sıcağı gittikten sonra şerbet ile buluşturuyoruz. Afiyet olsun.
Baklava Tanımı Fotoğraflı Yapılışı