Bakla Yemeği

[theking]

Bakla Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

Baklayı bekletmek için
1 yemek kaşığı un
Yarım limon
1 tatlı kaşığı tuz
Üzerini geçecek kadar Su
Yemek için
1 kg bakla
Yarım limon
1 kuru soğan
1 yemek kaşığı dolusu salça
Sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım bağ dereotu
Yarım çay bardağı yağ
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt

Bakla Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir leğene su,un,limon ve tuzu koyalım.
Daha sonra yeşil fasulye kırar üzere kırıp suyun içinde yemeğin materyallerini hazırlayana kadar bekliyoruz. Bunu baklalarımız kararmasın diye yapıyoruz.
Tencereye yağı koyuyoruz.
Ardından doğradığımız soğanları koyuyoruz ve kavuruyoruz.
Salçayı da ekledikten sonra baklaları süzüp içine alıyor ve 2 dakika kadar kavuruyoruz.
Kalan yarım limonumuzu da kabuklarıyla küp küp doğrayıp içine koyuyoruz.
Üzerini geçecek kadar kaynar su koyup 15 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Sonra ince kıydığımız dereotunu içine atıp 5 dakika daha kaynatıyoruz.
Tabağa alıp sarımsaklı yoğurdu dökebiliriz. Afiyet olsun.
Bakla Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı