S
SoruCevap
Bacı Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı aşurelik buğday (Yarma)
1 su bardağı nohut
1 su bardağı yoğurt
1 tane büyük kuru soğan
2-3 çorba kaşığı un
Nane
Pulbiber
Bacı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Islattığımız buğdayımızı yıkayıp, süzdükten sonra yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Un ve yoğurdumuzu bir kaseye alıp, güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra kaynayan çorbamızın suyundan alarak sosumuza ek edip inceltiyoruz ve kaynayan çorbamızın içine ekleyip kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Haşlanmış nohudumuzuda ek ediyoruz.
Bir tarafta çorbamız kaynamaya başlarken öteki taraftada küp halinde kestiğimiz soğanlarımızı pembeleşene kadar kavurup nane ve pulbiberimizi ekliyoruz.
Nane sosumuzu kaynayan çorbamızın üstüne döküp, biraz dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz afiyet olsun.
Bacı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı aşurelik buğday (Yarma)
1 su bardağı nohut
1 su bardağı yoğurt
1 tane büyük kuru soğan
2-3 çorba kaşığı un
Nane
Pulbiber
Bacı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Islattığımız buğdayımızı yıkayıp, süzdükten sonra yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Un ve yoğurdumuzu bir kaseye alıp, güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra kaynayan çorbamızın suyundan alarak sosumuza ek edip inceltiyoruz ve kaynayan çorbamızın içine ekleyip kesilmemesi için kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Haşlanmış nohudumuzuda ek ediyoruz.
Bir tarafta çorbamız kaynamaya başlarken öteki taraftada küp halinde kestiğimiz soğanlarımızı pembeleşene kadar kavurup nane ve pulbiberimizi ekliyoruz.
Nane sosumuzu kaynayan çorbamızın üstüne döküp, biraz dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz afiyet olsun.
Bacı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
