Ay Çöreği Tarifi

[theking]

Ay Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
150 gram oda ısısında margarin veya tereyağı
Yarım su bardağı süt
2 adet yumurta (1 inin sarısı üstüne sürülecek)
Yarım su bardağı pudra şekeri
Bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un
İç malzemesi;
3 su bardağı robottan geçirilmiş kakaolu kek
1 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Yarım çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı robottan geçirilmiş ceviz içi
Yarım su bardağı süt
Üzeri için ;
File badem (ben file fındık kullandım)

Ay Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur yoğurun ve mayalanmaya bırakın.
İç malzemesi için bütün malzemeleri karıştırın ve yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın ve hazır bekletin.
Mayalanan hamurdan bezeler kopartıp uzun olacak şekilde açın.
İçine hazırladığınız malzemelerden koyun ve ağzını kapatın.
Ay şekli verip tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve file badem koyun.
180 derecede kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
Ay Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı