S
SoruCevap
Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler
500 gram dana ciğer
1 su bardağı un
3 adet orta boy patates
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ciğerleri küçük küpler şeklinde doğrayıp yıkayıp süzülmesi için kenara alalım.
Daha sonra patatesleri küp küp doğrayıp kızartmaya başlayalım.
Patatesler kızardıktan sonra, ciğerleri una bulayıp elekten geçirip kızartmaya atalım.
Ciğerler yumuşayana kadar kızartıp patatesleri aldığımız kaba alalım.
Daha sonra bi tavada tereyağını eritip içine baharatları atıp bir dk kadar karıştırıp patates ve ciğerlerin üzerine döküp yemeğimizi harmanlayalım. Ve servise hazır. Afiyet olsun .
Arnavut Ciğeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
500 gram dana ciğer
1 su bardağı un
3 adet orta boy patates
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ciğerleri küçük küpler şeklinde doğrayıp yıkayıp süzülmesi için kenara alalım.
Daha sonra patatesleri küp küp doğrayıp kızartmaya başlayalım.
Patatesler kızardıktan sonra, ciğerleri una bulayıp elekten geçirip kızartmaya atalım.
Ciğerler yumuşayana kadar kızartıp patatesleri aldığımız kaba alalım.
Daha sonra bi tavada tereyağını eritip içine baharatları atıp bir dk kadar karıştırıp patates ve ciğerlerin üzerine döküp yemeğimizi harmanlayalım. Ve servise hazır. Afiyet olsun .
Arnavut Ciğeri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı