S
SoruCevap
Arnavut Ciğeri Tanımı İçin Malzemeler
Yarım kg dana ciğeri
3-4 tane patates
3-4 tane biber
Unlamak için;
2 avuç dolusu un
1 çay kaşığı tuz
Yanına kesinlikle;
Soğan
Sumak
Limon
Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ciğerler ve patatesler küp küp kesilir.
Biberler de pulları temizlenerek doğranır.
Ciğerler un-tuz karışımına bulanır.
Patates ve biberler kızartılır.
Ciğerlerin de fazla unu silkelenerek kızartılır.
En son ciğerler kızartılır.
Hepsi bir karıştırma kabına alınarak üzerine kimyon ,karabiber ve kekik eklenir. Karıştırılır.
Yanında sumaklı soğan ve limon ile servis edilir. Afiyet olsun
Arnavut Ciğeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kg dana ciğeri
3-4 tane patates
3-4 tane biber
Unlamak için;
2 avuç dolusu un
1 çay kaşığı tuz
Yanına kesinlikle;
Soğan
Sumak
Limon
Arnavut Ciğeri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Ciğerler ve patatesler küp küp kesilir.
Biberler de pulları temizlenerek doğranır.
Ciğerler un-tuz karışımına bulanır.
Patates ve biberler kızartılır.
Ciğerlerin de fazla unu silkelenerek kızartılır.
En son ciğerler kızartılır.
Hepsi bir karıştırma kabına alınarak üzerine kimyon ,karabiber ve kekik eklenir. Karıştırılır.
Yanında sumaklı soğan ve limon ile servis edilir. Afiyet olsun
Arnavut Ciğeri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı