Anne Sütü Arttıran İncirli Muhallebi

[theking]

Anne Sütü Arttıran İncirli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
8-10 adet incir
2.5 su bardağı süt
Üzeri için;
Fındık
Antep fıstığı tozu
İncir (tercihe göre değiştirilir )

Anne Sütü Arttıran İncirli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İncirleri kaynar suda yumuşayıncaya kadar bekletiyoruz.
Yumuşayınca küçük küçük doğruyoruz.
Sütümüzü ocağa alıp ısıtıyoruz serçe parmağımız içinde 5 saniye durup yanmayacak sıcaklığa gelince ocaktan alıyoruz.
İncirleri ve sütü rondoya alıyoruz çırpıyoruz.
Kaselere boşaltıyoruz üzerlerine streç film kapatıp sofra bezi ile örtüyor 2 saat dinlendiriyoruz .
Yavaş yavaş soğuduktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz 1- 2 saat sonra süslenip yenebilir.
Kıvamı muhallebi gibi olmalı sütün sıcaklığı önemli bu noktada hem şekersiz olması tatlı isteğini götürüyor hemde süt yapma konusunda katkısı var. Afiyet olsun.

Anne Sütü Arttıran İncirli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı