T
theking
Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı toz kuru maya
2 yemek kaşığı yumuşayıp margarin yada tereyağ
1 pk vanilya
Aldığı kadar un
Kreması için;
3 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 pk vanilya
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket krem şanti
Üzeri için;
1 küçük kase pul eritme çikolata
Pudra şekeri
Antep fıstığı tozu
Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ,maya ve toz şeker karıştırılır ve mayanın aktifleşmesi için 2dk kadar bekletilir.
Ardından sıvı yağ ,tereyağ ,vanilya ile karıştırmaya devam edilir.
Son olarak un ilave edilir hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Hamurun 40dk kadar mayalanması beklenir.
Mayalanan hamurdan yuvarlak toplar yapılır ve tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede yaklaşık 15dk kadar pişirilir.
Süt, yumurta ,un, nişasta, şeker vanilya karıştırılır ve ocağa alınır .
Kaynayınca altı kapatılır ,soğuyunca krem şanti ilave edilir ve mikserle tekrar çırpılır.
Soğuyan pasta hamuru ortadan ikiye ayrılır ve krema sıkılır son olarak üstleri çikolata ve pudra şekeri ile süslenir .
Alman Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
1 yemek kaşığı toz kuru maya
2 yemek kaşığı yumuşayıp margarin yada tereyağ
1 pk vanilya
Aldığı kadar un
Kreması için;
3 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 pk vanilya
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
1 adet yumurta sarısı
1 paket krem şanti
Üzeri için;
1 küçük kase pul eritme çikolata
Pudra şekeri
Antep fıstığı tozu
Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Süt ,maya ve toz şeker karıştırılır ve mayanın aktifleşmesi için 2dk kadar bekletilir.
Ardından sıvı yağ ,tereyağ ,vanilya ile karıştırmaya devam edilir.
Son olarak un ilave edilir hafif ele yapışan bir hamur elde edilir.
Hamurun 40dk kadar mayalanması beklenir.
Mayalanan hamurdan yuvarlak toplar yapılır ve tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede yaklaşık 15dk kadar pişirilir.
Süt, yumurta ,un, nişasta, şeker vanilya karıştırılır ve ocağa alınır .
Kaynayınca altı kapatılır ,soğuyunca krem şanti ilave edilir ve mikserle tekrar çırpılır.
Soğuyan pasta hamuru ortadan ikiye ayrılır ve krema sıkılır son olarak üstleri çikolata ve pudra şekeri ile süslenir .
Alman Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı