T
theking
Ala Kuskus Pilavı Tanımı İçin Materyaller
1 tane orta uzunluk soğan
1 tane havuç
1 tane yeşil biber
5-6 tane kuru domates
Mısır
1 su bardağı kuskus
2 su bardağı sıcak su
Karabiber
Zerdeçal
Kuru nane
Tereyağı, sıvı yağ
Tuz
Ala Kuskus Pilavı Tanımı Yapılışı
Evvel kuru domatesler ılık suyun içine konur, 5-10 dakika suyun içinde bekleyecek.
Soğan, havuç, yeşil biber yemeklik doğranır.
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır; soğan, havuç, yeşil biber 1-2 dakika yağda karıştırılır.
1 su bardağı kuskus da tencereye alınır, sebzelerle birlikte kısık ateşte biraz kavrulur.
Kuru domatesler doğranıp tencereye alınır.
Mısır tencereye ek edilir.
Zerdeçal, karabiber, tuz ve kuru nane de eklenir.
2 su bardağı sıcak su tencereye konur, kısık ateşte pilav pişirilir.
Pilav biraz dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.
1 tane orta uzunluk soğan
1 tane havuç
1 tane yeşil biber
5-6 tane kuru domates
Mısır
1 su bardağı kuskus
2 su bardağı sıcak su
Karabiber
Zerdeçal
Kuru nane
Tereyağı, sıvı yağ
Tuz
Ala Kuskus Pilavı Tanımı Yapılışı
Evvel kuru domatesler ılık suyun içine konur, 5-10 dakika suyun içinde bekleyecek.
Soğan, havuç, yeşil biber yemeklik doğranır.
Tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır; soğan, havuç, yeşil biber 1-2 dakika yağda karıştırılır.
1 su bardağı kuskus da tencereye alınır, sebzelerle birlikte kısık ateşte biraz kavrulur.
Kuru domatesler doğranıp tencereye alınır.
Mısır tencereye ek edilir.
Zerdeçal, karabiber, tuz ve kuru nane de eklenir.
2 su bardağı sıcak su tencereye konur, kısık ateşte pilav pişirilir.
Pilav biraz dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun.
