T
theking
Akıtma Tanımı İçin Materyaller
4 su bardağı su
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tuz(tepeleme olmasın)
2 yemek kaşığı kuru maya
Un(yaklaşık 4, 5-5 su bardağı)
Akıtma Tanımı Yapılışı
Bir kaba su, süt, şeker, tuz ve mayayı alıyoruz bir güzel çırpıyoruz.Bu ortada su ve süt ılık olacak kesinlikle .
Sonrasında da unu yavaşça ek ederek süratlice çırpıyoruz .
Kek hamuru kıvamında olunca üzerini örterek 45 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra ısınan tavanıza kepçe yardımıyla dökerek hamurunuz göz göz olana kadar bekleyin daha sonra karşıt çevirin.
Her iki tarafında kızarıp piştiğinde ocaktan alabilirsiniz.
Afiyet olsun
4 su bardağı su
4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tuz(tepeleme olmasın)
2 yemek kaşığı kuru maya
Un(yaklaşık 4, 5-5 su bardağı)
Akıtma Tanımı Yapılışı
Bir kaba su, süt, şeker, tuz ve mayayı alıyoruz bir güzel çırpıyoruz.Bu ortada su ve süt ılık olacak kesinlikle .
Sonrasında da unu yavaşça ek ederek süratlice çırpıyoruz .
Kek hamuru kıvamında olunca üzerini örterek 45 dakika kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
Daha sonra ısınan tavanıza kepçe yardımıyla dökerek hamurunuz göz göz olana kadar bekleyin daha sonra karşıt çevirin.
Her iki tarafında kızarıp piştiğinde ocaktan alabilirsiniz.
Afiyet olsun
