T
theking
Afyon Usulü Keşkek Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 adet ilikli kemik ( lola kemiği )
600 gram kuşbaşı et
Tuz
Üzeri ı̇çin
Tereyağ
Kırmızı toz biber
Afyon Usulü Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle etimizi tenceremize alalım.
Üzerine yıkadığımız buğday ve nohutları ekleyelim ilikli kemik tuzunu ve sıcak suyunu ekleyelim.
Kısık ateşte 4-5 saat ne kadar uzun süre pişerse keşkek özleşmiş olur.
Pişen keşkeği tahta kaşıkla yaklaşıl 15/20 dakika üstten alta hızlı şekilde dövelim ( karıştıralım ).
Servis edeceğimiz zaman tereyağlı biberimizi ekleyelim.Afiyet olsun.
Afyon Usulü Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı aşurelik buğday
1 su bardağı nohut
1 adet ilikli kemik ( lola kemiği )
600 gram kuşbaşı et
Tuz
Üzeri ı̇çin
Tereyağ
Kırmızı toz biber
Afyon Usulü Keşkek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle etimizi tenceremize alalım.
Üzerine yıkadığımız buğday ve nohutları ekleyelim ilikli kemik tuzunu ve sıcak suyunu ekleyelim.
Kısık ateşte 4-5 saat ne kadar uzun süre pişerse keşkek özleşmiş olur.
Pişen keşkeği tahta kaşıkla yaklaşıl 15/20 dakika üstten alta hızlı şekilde dövelim ( karıştıralım ).
Servis edeceğimiz zaman tereyağlı biberimizi ekleyelim.Afiyet olsun.
Afyon Usulü Keşkek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı