S
SoruCevap
Açma Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 tane yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (Sarıları üzerine kullanılacak)
8 bardak un
Açma Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç malzemeler birleştirilip maya eridikten sonra eleyerek kontrollü bir şekilde unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz ve mayalandırmaya bırakıyoruz.
Hamurumuz 3 saat kadar mayalandıktan sonra küçük bezeler halinde uzunlamasına açıp içine tereyağ sürüp kapatarak yuvarlak yapıyoruz.
Bir tepsi yaptıktan sonra yumurta sarılarını sürüp çörek otu serpip 190 derece fırında 30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İsterseniz içine peynir zeytin de koyabilirsiniz. Afiyet olsun
Açma Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 tane yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
2 adet yumurta (Sarıları üzerine kullanılacak)
8 bardak un
Açma Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Un hariç malzemeler birleştirilip maya eridikten sonra eleyerek kontrollü bir şekilde unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz ve mayalandırmaya bırakıyoruz.
Hamurumuz 3 saat kadar mayalandıktan sonra küçük bezeler halinde uzunlamasına açıp içine tereyağ sürüp kapatarak yuvarlak yapıyoruz.
Bir tepsi yaptıktan sonra yumurta sarılarını sürüp çörek otu serpip 190 derece fırında 30 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İsterseniz içine peynir zeytin de koyabilirsiniz. Afiyet olsun
Açma Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
