T
theking
Acı Sos Tanımı İçin Malzemeler
2 adet domates
2 adet kapya biber
2 diş sarımsak
2 kuru soğan (Orta boy)
2 adet yeşil sivri biber, yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz (Az olursa eklersiniz)
1 tatlı kaşığı acı pul biber,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (Acısını damak zevkine nazaran ayarlarsınız)
1 tutam maydanoz (3-4 dal)
Acı Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle zerzevatları yıkayalım soğan ve sarımsaklarımızı soyalım, biberleri çekirdeklerini çıkartalım.
Bütün zerzevatları küçük küçük keselim ve robotta çekelim.
Daha sonra robotta çektiğimiz gereçleri bir büyük kâseye alalım sıvı yağ tuz ve biberleri ekleyelim ve uygunca karıştıralım.
Ağzını kapatıp bir gece buz dolabında bekletelim. Hemende yenebilir fakat bir gece beklerse daha hoş oluyor.
Bu acı sosu fazla yaparsanız da ağzı kapaklı cam kavanoza koyup buz dolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun
Acı Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet domates
2 adet kapya biber
2 diş sarımsak
2 kuru soğan (Orta boy)
2 adet yeşil sivri biber, yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz (Az olursa eklersiniz)
1 tatlı kaşığı acı pul biber,1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber (Acısını damak zevkine nazaran ayarlarsınız)
1 tutam maydanoz (3-4 dal)
Acı Sos Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle zerzevatları yıkayalım soğan ve sarımsaklarımızı soyalım, biberleri çekirdeklerini çıkartalım.
Bütün zerzevatları küçük küçük keselim ve robotta çekelim.
Daha sonra robotta çektiğimiz gereçleri bir büyük kâseye alalım sıvı yağ tuz ve biberleri ekleyelim ve uygunca karıştıralım.
Ağzını kapatıp bir gece buz dolabında bekletelim. Hemende yenebilir fakat bir gece beklerse daha hoş oluyor.
Bu acı sosu fazla yaparsanız da ağzı kapaklı cam kavanoza koyup buz dolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun
Acı Sos Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
