S
SoruCevap
Acı Biberli Domatesli Turşu Tanımı İçin Gereçler
1 kg domates
300 gram tatlı kıl biber
300 gram acı kırmızı biber
1 baş sarımsak
Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
Yarım çay bardağı sirke
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu.
1 yemek kaşığı pekmez
Acı Biberli Domatesli Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Domatesleri yıkayıp rondodan çekelim. Uygun tencereye koyup kaynatalım.
Biberleri ve sarımsakları ufak ufak doğrayalım.
Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayalım.
Kaynayan domatese tuzunu, yağını, pekmezini ve sirkesini ekleyim. Biraz daha kaynatalım.
Kıvam alınca biberleri koyup ocağı kapatalım. Maydanoz ve dereotunu da ekleyelim. Karıştıralım.
Evvelden hazırladığımız kavanozlara dolduralım. Kaynattığımız kapaklarla sıkıca kapatalım. Afiyet olsun.
Acı Biberli Domatesli Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kg domates
300 gram tatlı kıl biber
300 gram acı kırmızı biber
1 baş sarımsak
Yarım yemek kaşığı kaya tuzu
Yarım çay bardağı sirke
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu.
1 yemek kaşığı pekmez
Acı Biberli Domatesli Turşu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Domatesleri yıkayıp rondodan çekelim. Uygun tencereye koyup kaynatalım.
Biberleri ve sarımsakları ufak ufak doğrayalım.
Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayalım.
Kaynayan domatese tuzunu, yağını, pekmezini ve sirkesini ekleyim. Biraz daha kaynatalım.
Kıvam alınca biberleri koyup ocağı kapatalım. Maydanoz ve dereotunu da ekleyelim. Karıştıralım.
Evvelden hazırladığımız kavanozlara dolduralım. Kaynattığımız kapaklarla sıkıca kapatalım. Afiyet olsun.
Acı Biberli Domatesli Turşu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı