3 Malzemeli Çıtır Patates

[theking]

3 Materyalli Çıtır Patates Tanımı İçin Gereçler
5 adet orta uzunluk patates
4 yemek kaşığı dolusu un
2. çay kaşığı tuz
(isteğe bağlı 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber)
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Andırmak için:
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Az tuz
Pul biber

3 Gereçli Çıtır Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyelim.
Suyunu güzelce sıkıp suyunu 'kullanmayacağız' dökücez.
Rendelenmiş suyu sıkılmış patateslerin üzerine unu ve tuzu ek edip güzelce karıştıralım.
Yoğurur üzere sonra ceviz büyüklüğünde köfte formu verelim.
Tavaya sıvı yağını alıp kızdıralım çıtır patatesleri artlı önlü kızarana kadar pişirelim. Yapacak olanlara afiyet olsun.
3 Gereçli Çıtır Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı