Editör
Efsanevi Üye
Puan
38
Çözümler
0
1 kilo incire ne kadar şeker konulur?
Kullanılacak bir kilo taze incir yıkanıp her biri dörde bölünür. Bir kilo veya isteğe göre 700 gram toz şeker ve iki su bardağı su tencereye alınır.
Taze incir reçeli kaç dakika kaynatılır?
Toz şeker ile bekleyen ve suyunu salan incirlere 2 su bardağı suyu azar azar ekledikten sonra kısık ateşte, incirlerin dağılmaması için fazla karıştırmadan pişirin. Kaynayan reçelin kıvamını aralarda kontrol ederek yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
Adana usulü kuru incir reçeli nasıl yapılır?
Adana usulü kuru incir reçeli nasıl yapılır?
Öncelikle incirlerimizin çöpünü kesip küçük küçük doğruyor, tenceremize koyup üzerine şekerle suyu ilave edip 3-4 saat bekletiyor ve karıştırıp ocağa alıyor, harlı ateşte kaynatıyor ve altını kısıyoruz, 40 dakika kısık ateşte kaynatıp limonu ilave ediyor ve bir 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatıyor ,biraz …
Incir reçeli şekere yatırılır mı?
İncirleri bir gece önceden şekere yatırıp buzdolabında bekletiyoruz. Ertesi gün limon tuzu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Sonra içine limon tuzunu ekleyip kaynamaya devam etmesini sağlıyoruz. Yaklaşık bir saat sonra reçelimiz olmuştur.
1 kilo incir reçeline ne kadar şeker koyulur?
Malzemeler:
- 1 kg soyulmuş incir (irili ufaklı 60-70 adet)
- 1 kg toz şeker.
- 5-6 adet karanfil.
- 1 yemek kaşığı limon suyu.
- 4 su bardağı su.
Taze incirden reçel nasıl yapılıyor?
Taze incirden reçel nasıl yapılıyor?
Taze İncir Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
- İncirlerin sap kısmını kesip ayıklıyoruz.
- Şekeri üstüne döküp, 1-2 saat bekletiyoruz.
- Suyu koyup kaynatıyoruz.
- Kaynayınca, tereyağı ekliyoruz.
- Koyulaşınca limon suyu ekleyip, 5 dk sonra altını kapatıyoruz.
1 kilo incire ne kadar su konur?
4 su bardağı su, 1 kg toz şeker ve karanfilleri geniş bir tencereye alın, yüksek ateşte şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak kaynatın….Malzemeler:
- 1 kg soyulmuş incir (irili ufaklı 60-70 adet)
- 1 kg toz şeker.
- 5-6 adet karanfil.
- 1 yemek kaşığı limon suyu.
- 4 su bardağı su.
Ham incir reçeli kaç dakikada pişer?
Şeker ile suyu kaynatın, 15 dakika kaynadıktan sonra limon suyu sıkın. İncirleri ilave edin uzun süre kısık ateşte pişirin. Toplam bende 45 dakikada pişti sizde bu süre 1 saat olabilir . Şerbet kaynayıp yoğunlaşınca ve göz göz olunca pişmiş demektir ateşten alın tencereye kapağını kapatın ve bu şekilde soğusun.
Köy usulü kuru incir reçeli nasıl yapılır?
Köy usulü kuru incir reçeli nasıl yapılır?
YAPILIŞI:
- Kuru incirlerin hepsini küçük küçük doğrayın ve bir kenara alın.
- Reçel tenceresinin içerisin su ve toz şekeri koyduktan sonra orta ateşte kaynamaya bırakın.
- Şerbetiniz 15-20 dakika boyunca kaynadıktan sonra doğramış olduğunuz kuru incirleri içerisine ilave edin.
Bütün kuru incir reçeli nasıl yapılır?
Birinci adım: İncirleri 3-4 defa soğuk su ile iyice yıkayın. İkinci adım:Bir süzgece alarak iyice suyunun süzülmesi için bekletin. Üçüncü adım: İncirlerin saplarını kesin, keskin bir bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın. Dördüncü adım: Reçel tenceresine su ve şekeri koyup orta ateşte kaynamasını bekleyin.
Incir reçeli acı oldu ne yapmalıyım?
Acı veya sizi rahatsız edecek bir tat varsa, tencereye yeniden su koyun ve incirleri 5 dakika daha kaynatıp yeniden soğuk suya bastırın. Her bir inciri tek tek sıkarak suyunu çıkarın. Zira sünger gibi suyu içine çekmiş oluyor. Bu işlemi üzerine ağırlık koyup uzun süre suyunun süzülmesini bekleyerek de yapabilirsiniz.
Şekere yatırarak incir reçeli nasıl yapılır?
Şekere yatırarak incir reçeli nasıl yapılır?
Anne Usulü İncir Reçeli İncirleri yıkadıktan sonra bir tencereye alın ve üzerine 1 kg toz şekeri döküp, bir gece bu şekilde bekletin. Bir gün sonra şekerlerin bir kısmı erimiş olacaktır. Bu şekilde tencereyi ocağa alın. Kısık ateşte, yaklaşık 35 dakika kadar ara sıra karıştırarak pişirin.